Турция часто удовлетворяет спрос внутреннего рынка за счет импорта и в 2021 году стала одной из тех стран, у которых сложились самые тесные торговые отношения с Россией, особенно в области сельскохозяйственной продукции. В связи с этим Борис Вольфман сказал следующее : «Турция увеличила импорт многих сельскохозяйственных продуктов почти вдвое по сравнению с предыдущим годом, но одновременно она стремится увеличить свой экспорт в Россию. Одними из самых импортируемых сельскохозяйственных продукций Турцией из России, по сравнению с прошлым годом, являются подсолнечник и ячмень».

Заявив, что Россия вполне удовлетворена взаимным улучшением доходов от импорта и экспорта Борис Вольфман добавил: «Импорт Турции сельскохозяйственных  продуктов, таких как пшеница, меслин, кукуруза и подсолнечник, значительно увеличился по сравнению с прошлым годом. Например, за период с января по июнь 2020 года, Турция импортировала из России подсолнечник на 296 675 909 долларов , в первой половине 2021 года этот показатель составил 476 262 313 долларов. Опять же, за первые шесть месяцев 2020 года Турция импортировала из России ячмень на сумму 35 888 012 долларов, в то время как в первой половине 2021 года этот показатель увеличился до 51 234 413 долларов.»

Прирост импорта подсолнечника достиг 60%

Отметив, что быстрый прирост цен на подсолнечное масло, особенно в период пандемии коронавируса, заставил Турцию увеличить объем импорта Борис Вольфман сказал: «И в обычное время Турция импортирует подсолнечник из России в большом количестве, но за последний период импорт увеличился на 60%. Согласно данным, за первое полугодие 2020 года Турция импортировала из России подсолнечник на сумму 296 675 909 долларов, в то время как в первой половине 2021 года эта цифра составила 476 262 313 долларов. Одними из главных особенностей того, почему Турция выбрала Россию являются географическая близость стран, уровень двусторонних отношений, цель увеличения объема взаимной торговли, а также статус России как мирового лидера в этой области».

Прирост импорта ячменя достиг приблизительно 50%

Уровень импорта ячменя, который является одним из основных продуктов, импортируемых Турцией, значительно вырос по сравнению с 2020 годом. За первые шесть месяцев 2020 года Турция импортировала из России ячменя на 35 888 012 долларов, в то время как этот показатель увеличился до 51 234 413 долларов за аналогичный период 2021 года.